Mastigação X saúde digestiva, qual a relação?

Você já deve ter ouvido que é importante mastigar bem os alimentos durante as refeições, mas você sabia que esse ato reflete diretamente na saúde digestiva?

O que acontece é que, quando não mastigamos bem, engolimos pedaços maiores dos alimentos, fazendo com que o estômago demore mais para digeri-los e causando aquela sensação de “estômago pesado”.

Quando mastigamos bem os alimentos o processo digestivo é facilitado, pois o mesmo chega menor e mais hidratado ao estômago, facilitando até mesmo a melhor absorção de nutrientes.

A mastigação correta é essencial para triturar bem os alimentos e mandá-los para o estômago em forma de pasta, e dependendo do tipo de alimento é necessário mastigá-lo cerca de 20 vezes antes de engolir.

E você, costuma mastigar bem os alimentos ou é daqueles que come correndo?