O que você precisa saber sobre a intolerância à lactose

Você com certeza já ouviu alguém dizendo ser intolerante à lactose, mas você sabe exatamente o que significa? 
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A lactose é um carboidrato presente no leite de origem animal. Nosso organismo possui uma enzima chamada lactase que é a responsável por quebrar a lactose e tornar sua digestão mais fácil, porém, quando o organismo não produz essa enzima em quantidades suficientes ou não consegue utilizá-la de forma eficiente, a digestão do leite e de seus derivados como queijos, creme de leite, iogurte, leite condensado, entre outros é comprometida.⠀
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Existem três tipos de intolerância à lactose:⠀
Congênita – quando a pessoa já nasce com ausência total de lactase em seu organismo;⠀
Primária – quando a pessoa nasce com produção normal de lactase, mas a mesma reduz com o passar do tempo;⠀
Secundária – quando a lactase fica deficiente devido a outros problemas relacionados à saúde digestiva, como a gastroenterite, por exemplo.⠀
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Geralmente quem tem intolerância à lactose, após consumir algum alimento derivado do leite, costuma apresentar sintomas entre 15 minutos e duas horas após a ingestão. Entre os principais sintomas, podemos citar:⠀
▪ Diarreia⠀
▪ Distensão abdominal⠀
▪ Dor na barriga⠀
▪ Gases⠀
▪ Enjoos⠀
▪ Vômito⠀
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A principal forma de diagnosticar a intolerância à lactose é através de testes que medem a capacidade do organismo de digerir a mesma.⠀
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O tratamento para a intolerância à lactose é definido de forma individual e consiste, na maioria das vezes, em reduzir ou eliminar a quantidade de lactose ingerida.